Oppskrift: Hjemmelaget granola
Hva med å lage din egen granola? Da er det du som bestemmer smak, hva du vil ha i den og du unngår unødvendige mengder tilsatt sukker og andre tilsetningsstoffer.
Dette trenger du:
200-250g havregryn
1dl gresskarkjerner
1,5dl linfrø
1dl hakkede nøtter
3-4ss kokosolje
5-6ss honning
3-4ss peanøttsmør
havsalt
Bland ingrediensene sammen i en bolle. Spre utover et bakepapir i en langpanne. Sett midt i ovnen på 140-150 grader i ca. 1 time. Rør i den med en stekespade hvert 15. minutt.
La avkjøle og ha over i en lufttett beholder. Den holder seg fint i ca. en måneds tid
Perfekt med yoghurtog eller som topping til havregrøt, men også som snacks alene!