Du har sikkert hørt mange snakke om proteiner, og spesielt i forbindelse med trening. Eller sett og hørt om protein barer, protein shaker, protein brød etc. Proteiner er kroppens byggeklosser, og brukes til å bygge muskler, og derfor har disse proteintilskuddene på markedet blitt svært populært i forbindelse med trening og idrett. Dette mye på grunn av det er praktisk og enkelt å konsumere.
Proteiner hjelper med å reparere og bygge muskler etter fysisk aktivitet, og det anbefales derfor å spise mer proteiner etter trening, samtidig som man fordeler proteininntaket utover dagen for å optimalisere muskelreprasjon og -bygging. For et fullverdig og optimalt måltid burde måltidet inneholde både proteiner, fett og karbohydrater.
For de aller fleste mennesker er det ikke nødvendig med proteintilskudd, men kan likevel være praktisk når man har dårlig tid til å lage mat, er på farten eller har lyst på noe godt som en proteinsjokolade. For personer som har vanskeligheter med å få i seg nok mat og proteiner, så kan tilskudd være nyttig i form at protein shake, protein bar etc. Ellers kan du se lengre ned i denne artikkelen hvilke matvarer som inneholder rikelig med proteiner.
Matvarer som har rikelig med proteininnhold:
- Kjøtt (Biff, kylling, lam, svin)
- Fisk og sjømat (Laks, tunfisk, ørret, reker)
- Meieri (Melk, yoghurt, ost)
- Egg
- Bønner og linser
- Nøtter og frø (mandler, cashewnøtter, solsikkefrø, gresskarfrø)
- Soyaprodukter (tofu, tempeh)
Sunne og gode proteinrike matretter kan da f.eks. være:
- Grillet kylling med quinoa og grønnsaker.
- Fisketaco med avocado, grønnsaker, linser...
- Omelett med grønnsaker og ost.
- Linsesuppe med grønnsaker.
- Grillet biff med poteter og grønnsaker.
- Quinoasalat med kikerter.
Håper du nå har lært litt mer om proteiner og i hvilke matvarer du kan finne dette. Test gjerne ut noen av måltidsforslagene over! Ta kontakt med en av våre Personlige Trenere for kostholdsveiledning!
Vi sees på trening!